Manfaat dan khasiat kunyit sejak dahulu kala hingga sekarang sudah diakui keampuhannya. Kunyit merupakan salah satu tanaman yang banyak dikenal oleh kebanyakan orang. Tanaman kunyit yang mempunyai nama ilmiah Curcuma longa L. ini secara umum telah banyak digunakan oleh msyarakat untuk bumbu masakan maupun untuk bahan jamu. Banyak sekali resep-resep masakan yang menggunakan kunyit sebagai ...

Manfaat dan khasiat sirih memang telah diakui banyak kalangan. Sirih sendiri banyak digunakan terutama untuk bahan kunyahan baik itu dikunyah berupa daun sendiri maupun dengan campuran bahan-bahan lainnya yang telah turun-temurun dari generasi-kegenerasi menjadi suatu tradisi. Berbagai macam varietas kultivar sirih juga telah dikembangkan dan diinventarisasi sebagai suatu jenis kekayaan keanekaragaman hayati yang perlu terus ...

Daun kemangi banyak digunakan oleh masyarakat sebagai salah satu bahan makanan. Salah satunya yang sering penulis sendiri lakukan adalah kemangi dijadikan sebagai lalapan yang dimakan sebagai teman ayam goreng atau ikan lele goreng. Tentu saja tidak ketinggalan sambal yang membuat selera makan meningkat. Belum lagi jenis sajian makan lain yang menggunakan kemangi seperti sambal kemangi ...