Manfaat Asam Gelugur untuk Diet Dalam Jurnal Penelitian

Pembahasan mengenai manfaat asam gelugur untuk diet ini bertujuan memberikan informasi berdasarkan hasil penelitian. Dimana penulis merujuk dari sumber relevan dan terpercaya agar informasi yang disampaikan tidak keliru. Yuk simak pembahasannya di bawah ini!

Mengenal Asam Gelugur (Garcinia Cambogia)

Asam gelugur memiliki nama ilmiah Garcinia Atroviridis. Namun tanaman ini lebih populer dengan sebutan Garcinia Cambogia. Dimana saat ini banyak suplemen diet atau penurun berat badan yang menggunakan asam gelugur sebagai bahan kandungannya.

Asam gelugur atau asam potong atau asam malabar bisa saja dikonsumsi dalam keadaan mentah. Selain itu juga bisa diolah sebagai bahan masakan dan juga manisan dan asinan. Asam gelugur  masih memiliki kekerabatan dengan buah manggis dan juga asam kandis.

Sejak dulu, tanaman ini juga sering banyak dimanfaatkan untuk obat herbal. Walaupun begitu, tentu mengonsumsinya haruslah bijak sebab tidak diketahui pasti berapa dosis yang dianggap aman untuk dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat asam gelugur.

Manfaat Asam Gelugur untuk Diet
Buah Asam Gelugur | Foto: Pixabay.com

Buahnya yang mirip dengan labu kecil ataupun manggis dengan warna hijau atau kuning. Memiliki rasa asam yang sangat khas, buah ini banyak tumbuh di Malaysia, Thailand, dan juga India. Pohon asam gelugur dapat tumbuh hingga 20 meter tingginya, dan daun memiliki warna hijau tua. Yang sering dipakai adalah buahnya yang memiliki warna kuning kehijauan. Buahnya pada umumnya akan diiris dan dikeringkan jika sudah matang.

Buah ini memiliki rasa yang khas dan asam sehingga sering digunakan untuk perasa masakan atau olahan asinan, mirip seperti asam jawa. Dan daunnya sering dimanfaatkan sebagai olahan dalam sup Tom-Yum khas Thailand. Dan secara tradisional manfaat asam gelugur sangat terkenal, semua bagian-bagian dari tanaman ini dipercaya sebagai obat herbal.

Manfaat Asam Gelugur untuk Diet (menurunkan berat badan)

Sudah banyak ilmuwan yang melakukan penelitian akan manfaat asam gelugur untuk diet. Dimana rata-rata hasil penelitian menunjukkan bahwa asam gelugur memang efektif untuk menurunkan berat badan.

Andrea Maia-Landim dkk. (2018) melakukan penelitian yang melibatkan 214 subjek dengan kelebihan berat badan. Penelitian tersebut menggunakan metode intervensi terkontrol prospektif dan tidak acak selama 6 bulan.

Masing-masing subjek diberikan Garcinia cambogia (GC) dan Glucomannan (GNN) sebanyak 500 mg dua kali sehari. Hasil penelitian tersebut menunjukkan penurunan berat badan yang dramatis, sangat signifikan dan berkelanjutan pada 3 dan 6 bulan.

Laporan penelitian tersebut menyatakan penurunan berat badan tidak tergantung pada jenis kelamin, usia, atau menderita hipertensi, DM2, dislipidemia atau kombinasinya. Dan yang terpenting adalah tidak ada efek samping yang dilaporkan pada penelitian tersebut.

Penelitian Ruchi Badoni Semwal dkk. (2015) menyatakan bahwa kandungan asam hidroksisitrat (HCA) menunjukkan aktivitas anti-obesitas. Termasuk pengurangan asupan makanan dan penambahan lemak tubuh dengan mengatur kadar serotonin yang terkait dengan rasa kenyang.

Selain dapat menurunkan berat badan, hasil penelitian juga menunjukkan manfaat asam gelugur seperti:

  1. Mengurangi massa lemak
  2. Menurunkan kadar gula darah
  3. Menurunkan kolesterol dalam darah
  4. Serta meningkatkan metabolisme tubuh.

Bisa saja setelah penelitian lebih lanjut pada perkembangannya akan ditemukan lebih banyak manfaat asam gelugur yang lainnya. Tentunya, jika digunakan  sebagai pengobatan herbal, haruslah memastikan bahwa tidak berinteraksi dengan obat medis yang dikonsumsi. Jangan lupa pula mengenai batas dosis konsumsinya juga harus tepat.

Itulah tadi pembahasan mengenai manfaat asam gelugur untuk diet berdasarkan hasil penelitian. Penulis berharap agar pembaca mendapatkan informasi yang tepat dan berguna. Terima kasih.

Leave a Comment